Tack för nästan tio år – nu lägger vi ner Matsvinnet.se

Beslutet är fattat: Matsvinnet.se och alla våra sociala kanaler avslutas under 2026. Under våren trappar vi ner publiceringen av nytt innehåll och i november stänger vi ned verksamheten.

Hur Matsvinnet.se började

Den 1 juli 2015 lanserades Matsvinnet.se av en enskild person med ett engagemang för en fråga som då fortfarande hade svårt att ta plats i det offentliga samtalet: matsvinn. Då liksom nu är det en av de allvarligaste resurs- och klimatfrågorna vi har, som dessutom leder till stor orättvisa i det globala livsmedelssystemet.

2018 växte engagemanget till en ideell förening. 2022 ombildades vi till ett forum med en styrgrupp på fem personer – med kompetenser inom matsvinnsforskning, livsmedelsinnovation, konsumentfrågor och miljö – som arbetat ideellt och oberoende för att hålla frågan levande.

Vad vi gjort under åren

Vi har bevakat forskning och nyheter i våra matsvinnsspaningar. Vi har lyft goda exempel som blodbrownien som blev en snackis. Vi har agerat blåslampa mot politiken och livsmedelsbranschen, skrivit om allt från möglets mysterier, datummärkning, Sveriges och FN:s och EU:s arbete till AI:s roll i arbetet mot matsvinnet och påmint om att och hur det faktiskt kan minskas från restaurangbufféer med enkla åtgärder och mycket annat.

Det har varit ett meningsfullt arbete. Mycket av glädjen och meningen har varit tack vare er, våra läsare, följare och kontakter. 

Därför avslutar vi

Att driva ett oberoende, ideellt forum utan kommersiella intressen har varit en viktig del och funktion för att minska matsvinnet i Sverige. Matsvinnet som fråga är verkligen inte löst och lär inte bli det på överskådlig tid heller, långt ifrån. Men idag finns det fler aktörer, fler plattformar och mer forskning än när vi startade. Vi är en del av en rörelse – och den rörelsen fortsätter också utan Matsvinnet.se och dess sociala mediekanaler. Säkert kommer ni se några av oss ur styrgruppen i annan form och skepnad framöver. Vår låga har inte slocknat.

Innehållet lever kvar

Innehållet på Matsvinnet.se, alla fakta, tips och spaningar vi samlat under åren, kommer att finnas kvar och vara tillgängliga till och med november 2026. Det mesta är lika relevant idag som när det skrevs. Problemet med matsvinn är om möjligt ännu mer akut nu än när vi startade. 

Matsvinnsspaningar hittar du i fortsättningen på LouiseUngerth.se. 

Tack

Till er som läst och prenumererat. Till er som delat och kommenterat. Till organisationer, företag, forskare och eldsjälar vi fått bevaka och samarbeta med. Vi i styrgruppen vill också tacka varandra för ett arbete vi kan se tillbaka på med stolthet. Kampen fortsätter. 

Varje år slänger svenska hushåll, butiker, handlare, restauranger, förädlare och tillverkare av livsmedel galna mängder mat och dryck. Det är fortfarande oacceptabelt att vi hoppas att ni – med eller utan oss – fortsätter att tänka på  och agera mot det. Win-win-win mot svinn!

Mårten, Louise, Ingrid, Åsa och Christina