Aktuellt

Louises matsvinnsspaning november 2020

Olagligt att slänga mat, rabatt på delikatesser, brödsvinnstips och greenwashing. Här får du det senaste och viktigaste från matsvinnets värld från Louise Ungerth.

Historien bakom datummärkningen

Bäst före borde alltid ha tillägget ”inte dålig efter”. Läs mer om detta och annat du inte visste om datummärkningen – matsvinnets största Bad Boy och intressekonflikt.

Riksdag och regering – börja ta ansvar för matsvinnet nu!

Debattartikel i Göteborgs-Posten skriven av Föreningen Matsvinnet med anledning av budgetdiskussionen i riksdagen i december 2019.

Hur kan Sverige minska matsvinnet?

Ingrid Strid på SLU har skrivit en policy brief som svar på myndigheternas ”Handlingsplan för minskat matsvinn”.

Forskare: Sätt högre mål för mindre matsvinn

En tredjedel av all producerad mat hamnar i papperskorgen. Men Sveriges handlingsplan för att minska svinnet är för tandlös, enligt Ingrid Strid, forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

Sänk temperaturen i kylkedjan

Krönika i Fri Köpenskap av Louise Ungerth: Fatta beslut, hela livsmedelsbranschen, om att temperaturen i kylkedjan ska vara, låt säga, +4 grader inom tre år.

Organisationer kan anlita Sveriges matsvinnselit

Om du representerar en organisation som vill minska svinnet? Bra då har du kommit rätt! Er organisation kan också ta del av föreningens expertis och evidensbaserade forskning genom att anlita styrelsen i Föreningen Matsvinnet som rådgivare. Skicka in din intresseanmälan så kontaktar vi dig med ett förslag som minskar matsvinnet och som alla vinner på som vi kallar svinn-svinn-metoden.

Så vilka är era #svinnutmaningar och vad kan #svinnsvinnmetoden och föreningen göra för er?