Aktuellt

Louise matsvinnsspaning april 2021

Stort matsvinnsprojekt. Mycket mat slängs i rika och inte så rika länder. Bamse engagerar sig mot matsvinnet. Vad gör myndigheterna med miljonerna?

Vad gör Livsmedelsverket med pengarna för att minska matsvinnet?

De tre matsvinnsmyndigheterna Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket har fått sex miljoner kronor per år att förfoga över för olika projekt som ska bidra till minskat matsvinn. Det är en rejäl ökning sedan tidigare år. Nu är vi många som undrar hur myndigheterna använder pengarna. Karin Fritz, matsvinnsansvarig på Livsmedelsverket, berättar att arbetet är i full…

Louise matsvinnsspaning mars 2021

Matsvinnsvecka i UK – blir avundsjuk, ny konsumentundersökning, klimatavtryck från skolmaten kan minska 40 procent, var tredje portion sjukhusmat slängs.

Louise matsvinnsspaning februari 2021

Coolaste butiken, etiketter som signalerar när mat blir dålig, matsvinn tre gånger värre än flyget, nya stålar till matsvinnsforskning och Mc Donald gör brickor av matsvinn. Coolast av alla när det gäller kampen mot matsvinn är Stora Coop i Visby med butikschef Markus Wahlgren i spetsen. Där sitter det inte fast. Visionen är noll matsvinn…

Andreas Jakobsson med frukt och grönt i famnen med pannlampan på reser sig ur en container

Dumpstring visar upp livsmedelssystemets mörka baksida

Vad har en ledande matsvinnsforskare gemensamt med en som letar mat i container? Mycket ska det visa sig. Till att börja med är båda är dumpstrare men med olika ingångar.

Louise matsvinnsspaning december 2020

7000 ton tomater svinnas, digital outlet för mejerivaror, ny digital annonsmarknad, dumpstringskompis sökes och svinnkonst.

Mårten Thorslund agera citat 800 650

Vill du bli bäst på matsvinn?

Du vet väl att du kan få det senaste från föreningens och matsvinnets underliga och underbara värld genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev?

Läs om fördelarna med att kraftigt minska matsvinnet, goda exempel men också tillkortakommanden och vad som behöver göras för att #minskamatsvinnet – rejält!
Anmäl dig i sidfoten och läs de senaste mejlet här!

Organisationer kan anlita Sveriges matsvinnselit

Om du representerar en organisation som vill minska svinnet? Bra då har du kommit rätt! Er organisation kan också ta del av föreningens expertis genom att anlita styrelsen i Föreningen Matsvinnet som rådgivare. Vi kallar det för svinn-svinn-metoden.

Så vilka är era #svinnutmaningar och vad kan #svinnsvinnmetoden och föreningen göra för er?