Föreningen Ätbart har flyt! 7,5 miljoner kronor har beviljats ur Allmänna Arvsfonden till projektet Matsvinn på schemat. Ätbart ska under tre år ta fram en digital plattform med läromaterial för skolelever, från förskoleklass till gymnasienivå, tio skolor involveras för att testa materialet och en intressegrupp bildas för alla som vill följa arbetet. Och i april fick Ätbart pengar från Postkodsstiftelsen som… …
EU-kommissionen bjuder in alla att senast onsdag den 22 november komma med respons på det förslag till direktiv som tagits fram och som vill sänka ambitionerna vad gäller minskning av matsvinn inom unionen. Det är ohållbart och för oss otänkbart mot bakgrund av en tid då vi överträtt sex av nio planetära gränser (Richardson et… …
Det ska bli olagligt för butiker i Bryssel att slänga mat. Antingen måste butikerna donera överbliven mat, använda den till annat i butiken eller sätta ner priset och marknadsföra prissänkningen till kunderna via appar. Förslaget rör alla med en butiksyta över 1000 m2 och kedjorna måste teckna avtal med matbanker. ”Med tanke på att 70… …
Pressmeddelande på internationella matsvinnsdagen 2023 Idag publicerar Matsvinnet.se – forum för minskat matsvinn ett öppet brev och ett pressmeddelande riktat till regeringen och ansvarigt statsråd, klimat- och miljöminister Romina Pourmokthari. I det uppmanar vi ministern att omfamna sitt, regeringens, politikens och Sveriges ansvar för att leva upp till planer, målsättningar och åtaganden för att minska… …
Heja Livsmedelsverket som inför Internationella Matsvinnsdagen 29 september har slagit på stort, nytt och tagit AI till hjälp. Botanisera här så hittar du massor av bra råd som med glatt humör tipsar om hur du minskar matsvinnet. Varför inte pröva att frysa in äpplen? Äpplena drösar ju ner på marken i en hastig takt. Det… …
Svinnet ka öka risken för undernäring på äldreboenden, om hemsläp, ”Klotet” och slut med plast på gurkor. ”Hemsläp”. Vad är det? Jo, råkar du inte äta upp maten på restaurangen ber du om ”hemsläp”. Du ber om att få ta med dig matresterna hem. Bra kampanj från Arla! En fjärdedel av de tillfrågade tycker det kan vara… …
Du vet väl att du kan få det senaste från forumets och matsvinnet genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev?
Läs om fördelarna med att kraftigt minska matsvinnet, goda exempel men också tillkortakommanden och vad som behöver göras för att minska matsvinnet – rejält!
Anmäl dig i sidfoten och läs de senaste nyhetsbrevet här!
Om du representerar en organisation som vill minska svinnet? Bra då har du kommit rätt! Er organisation kan också ta del av forumets expertis genom att anlita oss som rådgivare. Vi kallar det för svinnvinnmetoden.
Så vilka är era svinnutmaningar och vad kan svinnvinnmetoden göra för er?
