Minskning av matsvinn och köttätande lika viktigt

Det finns ingen motsättning mellan ambitionerna att minska matsvinn och minska efterfrågan på animalieprodukter. Även om det finns en risk att matsvinn stjäl uppmärksamhet från köttätande kan det också vara tvärtom: att ambitionerna förstärker varandra.

Det säger Ingrid Strid in en inlägg på Dagens Nyheter. Läs hela artikeln i DN Åsikt här.