Sara Seing f.d Jervfors
Kostchef på Södertälje kommun och chef för Utvecklingsnoden MatLust
- Sara är kostchef i Södertälje kommun och chef för Utvecklingsnoden MatLust för hållbara livsmedel.
- Sedan början av 2000-talet har Sara framgångsrikt arbetat med att driva på för en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion med den offentliga måltiden som drivkraft.
- Utbildad kock på Virginska gymansiet i Örebro och kostekonom vid Uppsala universitet.
- Djur- och naturälskande mamma till tre barn och ägare till en islandshäst och två bondkatter.
- En matnörd ut i fingerspetsarna som älskar all vällagad mat gjord på hållbart producerade råvaror. Bygger alltid sina ”hemma”-menyer på det som finns i skafferiet.
Fotograf: Ida de Oquiñena
Mer information och kontakt: www.matlust.eu, www.dietforagreenplanet.se
Styrgruppen i Matsvinnet.se
Kristoffer
Gunnartz
Konsult inom kommunikation och resurseffektivitet. Har tagit timeout på obestämd tid och egen begäran.
Sara Seing
Kostchef på Södertälje kommun och chef för MatLust Utvecklingsnod.
Glad och positiv strateg som gillar när det rör på sig.
Mårten
Thorslund
Kommunikationsstrateg, hållbarhetsexpert och grundare till Matsvinnet, f d ordförande.
Louise
Ungerth
Opinionsbildare, oftast först på matsvinnsbollen och har bpåde systemperspektiv och örnkoll.
Åsa Sandberg
Åsa Sandberg är en världsförbättrare och matsvinnsaktivist och verksam inom TooGoodToGo.