Tag Archive: forskning

Blod och choklad?

februari 3, 2025 12:18 e m Published by 2 Comments

Endast 3 % av blodet från nötkreatur från svenska slakterier används, resten går till biogas. Många resurser i svensk livsmedelsproduktion... ...

matsvinn frukt och grönt uthällt på gräsmark

Matsvinnsspaning oktober 2024

oktober 28, 2024 7:55 f m Published by

Miljonerna haglar, näringsrikt mjöl av restströmmar från industrin, swisha ett ingefärashot, två konsumentundersökningar och lite till. Foto: Karolina Grabowska 53... ...